Вверх страницы
Вниз страницы


 
 
 

ВЕРЬ В СЕБЯ - для всех и каждого

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ВЕРЬ В СЕБЯ - для всех и каждого » КУХНЯ » Рыбные блюда


Рыбные блюда

Сообщений 1 страница 1 из 1

1

http://s3.uploads.ru/t/jGoOK.jpg
Ингредиенты:

* стейки из лосося
* чеснок (по вкусу)
* соевый соус
* имбирь
* черный перец
* растительное масло

Если хотите, чтобы жареная рыба каждый раз получалась, используйте этот метод.

Лучше всего подойдет филе, хотя можно зажарить рыбу целиком, если у вас есть
подходящего размера сковорода.

Замаринуйте лосося в том, что вам нравится. Получаса будет вполне достаточно.

Разогрейте сковороду на среднем огне.

Возьмите лист пергамента или бумаги для выпечки и вырежьте круг, ориентируясь на диаметр дна сковородки, разумеется.

Жарьте стейки из лосося на бумаге, при помощи небольшого количества масла, по 5 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины. Важно перевернуть рыбу всего один раз. Больше не надо.

Степень готовности можно определить, взглянув на стейки из лосося сбоку.

Приятного аппетита!

0


Вы здесь » ВЕРЬ В СЕБЯ - для всех и каждого » КУХНЯ » Рыбные блюда